Souris de cerf jus de poivre et cognac - 1,95 KG
10 personnes
Environ 4,09€/ personne
Une tendre souris de cerf désossée, délicatement assaisonnée et dorée au four.
Elle est cuisinée dans un jus savoureux aux échalotes et au poivre, relevé d’une subtile note de Cognac.
Une recette généreuse et raffinée, idéale pour les repas de fête et les amateurs de gibier.
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