Menu Gastronomique - 2 personnes
soit 22.50€ / personne
Menu gastronomique :
Pour 2 personnes :
- Bloc de foie gras de canard avec morceau 30% (origine France)
- Filet de dorade x2
- Sauce beurre blanc au Sauternes
- Risotto au parmesan et champignons, saveur champignons
- Suprème de pintade x2
- Jus corsé trompettes de la mort
- Embeurrée de pommes de terre aux morilles
- Fondue de poireaux aux girolles, saveur champignons
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