Pecorino Pepato

Le Pecorino Pepato est un délicieux fromage italien au lait de brebis, originaire de Sicile. Son nom vient du poivre noir (« pepato »), généreusement incorporé à la pâte pour lui apporter une note légèrement piquante et chaleureuse.

Sa pâte ferme et fondante offre des arômes de lait de brebis, subtilement relevés par les grains de poivre qui ponctuent chaque bouchée. Un fromage de caractère, à la fois authentique, savoureux et équilibré.

Le Pecorino Pepato se déguste aussi bien sur un plateau de fromages qu’en cuisine, râpé sur des pâtes, des légumes rôtis ou simplement accompagné de pain frais et d’un filet de miel.

Un incontournable pour les amateurs de fromages italiens au caractère affirmé !

1/4 de meule soit environ 3,5kg