INGREDIENTS : Viande de chapon traitée en salaison (viande de chapon 39%, eau, amidon transformé, dextrose, sel, arôme naturel, poivre

blanc), farce (viande de dinde 4% viande de veau 4%, CREME, patate douce en dés, marrons 1,7%, pommes (correcteur d'acidité : E 330,

antioxydant : E 300, sel) 1,4%, OEUF entier, raisin sec de Corinthe (raisin sec, huile de tournesol), sirop d'érable, chapelure (farine de BLÉ,

sel), LAIT entier en poudre, fécule, sel, amidon transformé, arôme naturel d'échalote avec autres arômes naturels, poivre blanc, mélange quatre

épices [poivre, muscade, girofle, gingembre (dont SULFITES)]), eau, CREME, Porto blanc modifié (Porto blanc, sel) (dont SULFITES) 5,9%,

cranberries demi séchées sucrées (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol) 2,3%, échalotes, amidon transformé, LAIT entier en

poudre, arôme naturel, huile de colza, sel, jus de citron concentré, purée de gingembre, épaississants : E 415, E 412, poivre blanc.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

A conserver entre 0°C et +4°C

Laits et dérivés y compris lactose, Oeufs et produits à base d'oeufs, Céréales contenant du gluten, Anhydride sulfureux et Sulfites et dérivés

Réchauffage dans l'emballage :

Bain marie : 40 à 45 mn dans une casserole d'eau frémissante

Four vapeur : 40 à 45 mn à 85°C/90°C environ