Le poulet de 100 jours est un produit avicole de qualité, soigneusement élevé pour atteindre un poids optimal d'environ 2,2 kg. Ce type de poulet est souvent choisi pour sa chair tendre et savoureuse, résultant d'un élevage prolongé qui lui permet de développer une texture et un goût riches.

**Caractéristiques :**

• **Poids :** Environ 2,2 kg, idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales.
• **Élevage :** Ce poulet est généralement élevé en plein air ou dans des conditions respectueuses du bien-être animal, ce qui contribue à sa qualité supérieure.
• **Alimentation :** Nourri avec une alimentation équilibrée, souvent composée de grains, de maïs et de protéines végétales, ce qui favorise une croissance saine et un goût authentique.
• **Aspect :** Sa chair est d'un rose pâle à rougeâtre, avec une peau lisse et légèrement dorée, signe d'une bonne alimentation et d'un élevage soigné.

**Utilisation en cuisine :**

Le poulet de 100 jours est extrêmement polyvalent en cuisine. Il peut être rôti, grillé, braisé ou utilisé dans des plats mijotés. Sa chair juteuse et savoureuse se marie parfaitement avec une variété d'épices et d'accompagnements, ce qui en fait un choix idéal pour les plats traditionnels ou modernes.

**Conclusion :**

Choisir un poulet de 100 jours d'environ 2,2 kg, c'est opter pour un produit de qualité, savoureux et respectueux des normes d'élevage. Que ce soit pour un repas quotidien ou une célébration, ce poulet saura ravir les papilles de vos convives.

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